ソミュール 関連ツイート
うーん豆苗って結構苦かったっけ？
謎ベーコンのソミュールのせいかしら… https://t.co/UF1czxe1fi@YUKYUSAGIN 2020/05/24 21:49
RT @0BV8RJSOxQSNmPX: 今回の薫製はニジマス、コウケンテツの世界幸せゴハン紀行デンマーク編でサーモンやニシンの薫製を見て以来、魚の薫製を作りたかったのです。今回はソミュール液に漬け塩抜き、冷蔵庫で乾燥させ薫製してますが、高濃度の食塩水で食材の水分を減らすという…
@sakenote2012 2020/05/23 10:33
完全にレシピ化してるから
ソミュール液とハーブパックを卸す形で
手羽先2kg分を500円くらいで卸せる
漬け込んで片栗つけて揚げるだけ@hinata0527 2020/05/25 05:28
RT @kuz_kaz: 源文先生のこの本、PANZER in SAUMUR 1・2 が凄〜い！
1989〜90年、大日本絵画の出版だが、フランスのソミュール戦車博物館所蔵の車両の数々を多くの車内写真とイラストで立体感を持って把握でき、内部構造や工具の使い方まで知ることが出来る…@Carlos_kyamo 2020/05/23 01:25
@Mil_Photo_bot 壮観ですね！ソミュールには行ったことありますがこの戦車の並べ方にドヤァ‼︎という自信を感じます
@ZOxqz10 2020/05/24 16:12
豚バラ塊3つをソミュール液に漬けました。1週間休み
@ryotohmi 2020/05/23 11:26