ソミュール 関連ツイート
うーん豆苗って結構苦かったっけ?
@YUKYUSAGIN 2020/05/24 21:49
謎ベーコンのソミュールのせいかしら… https://t.co/UF1czxe1fi
下味をつけてソミュール液に漬け込むー!!!
@phana16hanaq 2020/05/24 16:02
とりあえず今回も3日。 https://t.co/aWaBX9a0JH
昨日の夜のうちに
@wanta_rinko 2020/05/23 16:34
ソミュール液とやらを作り
一晩漬けておいた。
液に入れるスパイスとかハーブ
何が良いのか分からなかったから、実家にあったローズマリーをちぎって入れてみた!
あとはローリエも。 https://t.co/15QxDwIb1p
@masuda0508 スパイスが色々入ったソミュール液に一晩漬け込んでるので旨味が強くてんまいです^ ^
@BAKSYNLURES 2020/05/25 23:27
@VivaQAL 自家製スモーク最高ですよ。なんてことないブロックチーズが美味しいつまみになります。一からベーコンを作るのはソミュール液に浸けたり大変だけど既にできてる物なら簡単。
@harumi_fourcats 2020/05/24 22:23
ソミュール液というのを作って浸した後に、風を当てて乾かすそうで、洗濯ネットでいいかなと思ったけど結構目があらいね、虫来ないでね。
@skeleton_info 2020/05/23 09:23