ソミュール 関連ツイート
@AKariHaruna 私のさ行
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ソミュール液@arlio_produce 2020/05/26 14:23
昨日燻した鶏肉適当に焼いてるけど、ソミュールから塩抜きしてるだけあっていい塩加減で、燻製もいい感じで、うまい
@azurill_yt 2020/05/25 21:14
ソミュール液と塩漬けのベーコンでどうなにが違うというか、ベーコンの歴史を知りたくなる
@mananan28 2020/05/24 00:16
RT @kuz_kaz: 源文先生のこの本、PANZER in SAUMUR 1・2 が凄〜い！
1989〜90年、大日本絵画の出版だが、フランスのソミュール戦車博物館所蔵の車両の数々を多くの車内写真とイラストで立体感を持って把握でき、内部構造や工具の使い方まで知ることが出来る…@abe25masahito 2020/05/23 14:49
@7eroZi もちろんベーコンはソミュール液からやったんですよね？
@mmaaaaa1919 2020/05/24 18:14
RT @danshou: 豚スペアリブのグリル。「ブライン液とソミュール液と、どっちにしよっかなー」と言いながらまっしぐらに酒のみに浸ける。許せ、ブラインソミュール伯爵よ。
そらまめはアヒージョなのか？これで。ゆるいオリーブ油でじっくり加熱して、岩塩で頂く。うまほーーー！！！…@723_05 2020/05/24 13:55