「すし」という革命について

宮城県産の契約によって栽培して頂いている大粒大豆を仕込みごとに自社ひきわり製法。

安心安全の納豆です。

賞味期限冷蔵10℃以下12日間、冷凍90日間(解凍は冷蔵庫でお願いいたします) 内容量45g2食（特製無添加味つゆ、からし付） 当店の自信作！とても美味しいひきわり納豆です。

当店は使用する水にものすごくこだわっています。

蔵王山系の水をFFC元始活水器を通し、人と地球にやさしい水の状態でたっぷりと使用しております。

水は、酸化作用があり、物を錆させたり腐らせたるする性質がありますが、 FFC処理水は、物を還元する方向に働くため、錆にくくなったり、 腐りにくくなる、不思議な水に変わります。

当店は国産納豆メーカーとしては日本唯一の技術を持っています。

普通納豆は発泡スチロールの容器に入れて、フィルムで束にするのが一般的です 日本で唯一採用している自然の空気中より窒素を残す「自然窒素包装」により、 納豆自体の酸化を抑え、栄養、味も新鮮さを 保ちいつでもおいしくお召し上がり頂けます。

冷凍保存可能で3か月と書いてはいますが、1年以上持ちます。

納豆の熟成を左右する納豆菌は、創業以来の経験の中で理想の商品に仕上げるために 独自に活性化させた「純粋稲わら納豆菌」を使用しています。

ツーンとした嫌な匂いが無く納豆嫌いな方でも食べやすい昔懐かしい手造りの味です。