ケメックスコーヒーメーカーは、1940年化学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。
ニューヨーク近代美術館も認めた「良きアメリカ」が語りかけてくれるフィルタードリップコーヒーメーカー! 使い勝手のうえでも大いに貢献してくれる球状のウッドに通された革ひもは、デザイン的アクセントとしても重要な役割を果たしています。
よく見るとガラス表面に小さな突起があり、これは、コーヒーの適正量を示す、いわば目安の役割を担っています。
革ひもが巻かれている為、ぬれた手でも滑りにくくなっています。
実際にコーヒーを入れる場合は、特製のケメックス・ボンテッド・フィルター(別売り)を使用する。
通常の紙フィルターに比べ 20 〜 30 % 強度がある、このフィルターは、底が平らなフィルターに比べ、科学的にも濾紙として理想的な形とされ、濾過の際、渋みの原因となる酸味と脂肪分を適度に取り除き、コーヒー本来のコクのある旨みを抽出するといわれる。
ケメックスには欠かせないいわば女房的存在である。
<素材> 耐熱ガラス・革・木 <商品サイズ・カップ数> Φ80×h210mm・3カップ <生産国> アメリカ製 ※注※ガラスに、スジ・キホウ・ポッチなどがあります。
注ぎ口下のポッチや「注ぎ口下」及び「注ぐ口と反対面」に左右をつなぎ合わせたような縦のラインやシワは入っております。
予めご了承下さい。
特徴的なデザインを持つこのコーヒーメーカーのファンは多い。
この形は1940年ドイツ生まれの科学者ピーターシュラムボーム博士が、実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカー代わりに使っていたことから生まれた。
機能的且つ独特なデザインでMoMA(ニューヨーク近代美術館Museum of Modern Art)に永久展示品と認定され、展示されているほどである。
※左の写真は6カップ用のものです。
ケメックスのこの圧倒的なステータスに飲む人の気持ちは最高の状態になるであろう。
何を楽しむにしても重要なポイントである「受け手の気持ち」。
例えば、誰かと一緒に食事をして料理をおいしいと感じられるのは、「一緒にいて楽しいから」だったりする。
必ず気持ちにゆとりがあるはずである。
ケメックスが「おいしい」といわれる理由の1つは「飲む人の気持ち」ではないだろうか。
ケメックスの専用フィルターは底が平らなフィルターに比べ、濾紙としての理想的な形とされている。
濾過の時、渋みの原因となる酸味と脂肪分を適度に取り除く事が科学的にも実証され、コーヒー本来のコクのある旨みを抽出する。
また、通常の紙フィルターに比べ 20〜30%強度があり、淹れた後に破れることもない。
数値では表せない「おいしい」という感情に、科学の裏付けがあった。
ケメックス フォトギャラリー公開中 ガラスの所々に、スジ・キホウ・ポッチがあったり、左右をつなぎ合わせたような縦のラインとシワが入っていますが、アウトレット商品なのですか? 当店では、アウトレットではなく全て正規品を取り扱っておりますので、ご安心下さい。
ガラスにスジ・キホウ・ポッチなどが入ったり、左右をつなぎ合わせた縦のラインとシワは製造工程上、どうしても入ってしまうものですので、予めご了承下さい。
セット商品がとても安いですが、セットで販売されている商品は通常の商品とは別の商品なのでしょうか? いえ、当店では単体販売・セット販売に関係なく正規品を取り扱っておりますので、ご安心下さい。
当店はケメックスの良さを実感した上で、皆様にお使い頂けるよう低価格でご提供をさせて頂いております。
セット特価につきましても、コーヒーメーカー本体だけでなく、専用のフィルターをお使い頂くことで「よりおいしく」、専用のフタをお使い頂くことで「おいしさをより長く」、専用ブラシをお使い頂くことで「繰り返し何度も」ご愛用頂けれることと願い、特価にてご提供させて頂いております。
どうぞご安心してお買い求め下さい。
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