ロールケーキのすみからすみまで徹底研究します。

こだわりの原材料で作った安心安全なロールケーキは、野菜ソムリエで食育インストラクターのパティシエが考えるベジタブルスイーツです。

契約農家で作ってもらっている無農薬安納芋は、甘いだけじゃなく、ビタミンCや食物繊維がとても豊富。

安納芋を丁寧に蒸してペースト状にし、米粉（橿原市産自然栽培米）、甜菜糖、太白胡麻油、蜂蜜と混ぜ合わせます。

お芋の優しい甘さを感じていただけるよう、甜菜糖は控えめにし、甘さが控えめな分あっさりしすぎないように安納芋をたっぷりと加えて焼いています。

クリームには、紫芋を混ぜ込み、鮮やかな紫色に。

生クリームは北海道産で無添加の純生クリーム。

驚くほどにあっさりし、胸やけ、胃もたれがしません。

甘さ控えめのクリームの中に、グラッセしたあま〜い安納芋がアクセントとして並んでいます。

見た目にも、そして味も、インパクトがあり、お手土産に好評を頂いています。

※小麦粉不使用で、グルテンフリーのケーキですが、小麦粉を使用するお菓子と同じ環境で製造しています。

商品説明 名称 ロールケーキ×2本 内容量 ロールケーキ2本 長さ：15cm/1本　重さ：360g/1本 箱サイズ：約20cm×10.5×10.5cm/1本 原材料名 ビートグラニュー糖・乳製品・大和なでしこ卵・さつまいも・奈良県産米粉・紫芋・太白胡麻油・牛乳・蜂蜜・アンデス紅塩 賞味期限 冷凍にて30日間/冷蔵庫にて解凍後2日間 保存方法 冷凍庫にて保管下さい ※解凍時間：3〜5時間程度 配送方法 冷凍 製造者 提供元 やさい菓子工房ココアイ 奈良県橿原市内膳町五丁目1−13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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• 商品価格：10,000円
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