ハーブ研究所 ハーブソルト 1袋(90g)

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原材料 ハーブ各種、天塩 内容量 90g 製造者 ハーブ研究所 代表 山澤清 ◇魚用フェンネル◇ ◇肉用スイートマジョラム◇  フェンネルは大変魚と相性が良いハーブでほとんどの魚料理に使われます。

例えば、生魚に少しすりこんで下味をつけたり、焼き魚や煮魚に少しお使いいただいても、食べる際に食卓塩のようにほんの少しぱらぱらと振りかけても良いでしょう。

フェンネルは消化剤として広く知られており、油を使った野菜炒めや焼そばなどの料理にもお使いいただけます。

 お肉料理全般に使われるハーブとスパイスをブレンドしました。

 ステーキにはもちろん、ポーク、鹿肉、鳩肉などどんな肉料理にも良く合います。

普段お使いの塩胡椒のようにお気軽にお使い下さい。

沖縄の自然塩に、ハーブ研究所の試験農場で 無農薬栽培したハーブを開花直前の一番香りの良い時期に刈り取り、 自然乾燥したものを漬け込んで、ハーブの香を塩に染み込ませた 香りのお塩です

  • 商品価格:550円
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